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畑でたくさん収穫したさつまいも。我が家では圧力鍋で蒸かすのがおやつの 定番です。本当はじっくり焼き芋にしたいところですが、ほんの数分で出来上がる 圧力鍋はとっても重宝しているんです。 そんな蒸かしたおイモをスイートポテトタルトにしてみました。 タルト生地もおイモのペーストもクイジナートでガガガ~と混ぜるだけ。 生クリームのかわりにお手軽にコーヒー用のミルクを使って、タルト生地も 家に残っていたケーキ用のマーガリンで代用しました。 タルト台も空焼きせず、芋ペーストを乗せてオーブンで50分。 しっかり焼いたので生地もサクッと仕上がって、なかなか満足です。 残りのおいもはどう料理しようかな。お手軽なレシピがあれば是非知りたいな。 話は変わって、皆さん子供服はどこで買いますか? 我が家は手作り3割、お下がり2割。残りは買うわけなんだけれど、 着脱しやすくてちょっとかわいくて、お値段も手頃っていう服って難しいですよね。 実は盛岡の実家があった場所の近くにお気に入りのお店がありました。 パンツもトップスもほとんどが2000円以下。1000円前後のものが多くて 素材もデザインもお気に入りでした。いつも帰省するたびにたっぷり買いこんで いたのですが、実家がなくなった今、お店にいくことができなくて残念に 思っていました。 今日、偶然寄り道して通りかかった場所でそのお店を発見したのです。 東北を中心に展開しているBerry's Berry(ベリーズベリー)さんです。 ちょっと派手な色のものもあるのですが、数あるアイテムの中から 合わせ易くてナチュラルなものを探すのが私の楽しみでした。 群馬には7月にオープンしたばかりとか・・・・・。ほんとおどろくほど安いですよ~^^ 明日出産のyuko,お祝いはこちらのお店でコーディネートするからね!! って安い安いって散散言ったばかりですが・・・・・・。 でも、前に買って行った時、とっても気に入ってくれたんだよね~。 楽しみにしていてね。明日、頑張れ~!!!!!
by aotrin
| 2005-09-28 17:24
| cooking
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